تشتهر تركيا بأكلاتها اللذيذة والمميزة وبالذات في مدينتها الساحرة، اسطنبول. الاكلات في مدينة اسطنبول متعددة من الاكلات ذات الطابع الشعبي الى الاكلات المميزة التي ممكن ان تجدها في المطاعم الراقية باسطنبول. فأن كنت تنوي السفر الى تركيا وزيارة اسطنبول بالتحديد، سنقوم...
” هناكل ايه النهاردة” هذا السؤال يؤرق عدد كبير من النساء في مختلف دول العالم، حيث يكون الأولاد والزوج بحاجة للتغيير والتجديد في نوعية الطعام كل يوم، وتقع الزوجة أو الأم في حيرة من أمرها، عن ماذا تقدم لهم علي الغداء أو العشاء، لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل...
يعتبر المطبخ التركي أمتداد للمطبخ العثماني، الذي تأثر بالعديد من الثقافات المختلفة في ظل امتداد الإمبراطورية العثمانية في الشرق والغرب، لذلك يضم المطبخ التركي العديد من العناصر من الثقافة الشركسية ووسط آسيا والقوقاز والشرق الأوسط واليونان والبلقان ، كما أثرت المأكولات...
